La pierre de Caen est un calcaire, utilisé dès l'antiquité. De nombreux édifices normands sont bâtis en pierre de Caen, ainsi que moult  églises et châteaux anglais, construits à partir du règne de Guillaume le conquérant. C'est donc principalement une pierre de construction, mais son grain très fin, soigneusement poli, procure un rendu chaud et sensuel.

Une seule carrière extrait aujourd'hui la pierre de Caen: la carrière de Cintheaux, dans le Calvados.

Voir l'article wikipedia:  https://fr.wikipedia.org/wiki/Pierre_de_Caen

Pour des précisions géologiques: https://fr.wikipedia.org/wiki/Formation_du_calcaire_de_Caen